稲庭手揉饂飩徳用(土田物産株式会社) - めぶき食の商談会2020 オンライン商談会

稲庭手揉饂飩徳用
土田物産株式会社

300年の歴史を誇る稲庭手揉饂飩は、良質小麦粉と水・食塩だけを使用し、厳しい自然条件の中で伝統的な手綯製法の職人技を受け継いで丁寧に作り上げております。特徴は滑らかな舌ざわりとコシのある歯ざわりと素晴らしい風味にあります。

企業名	土田物産株式会社
代表者	土田榮一
企業アピールポイント	当社は大正元年に創業した小麦の製粉工場が原点です。昭和30年に火災により工場を焼失した後に小麦粉問屋として再出発。以降も小麦粉にこだわった商品開発を行っています。製粉業での小麦粉・穀物に関する知識・技術を活かして、うどん・そばなどの麺類を開発し「つむぎや」ブランドを展開。その後も、小麦粉関連品を多く商品化し、通販・直営店販売などを行っています。
従業員数	40名
ホームページ	https://tsumugiya.net/ec/
会社所在地	〒349-1102 埼玉県久喜市栗橋中央1-17-1
工場所在地	〒13-0052 秋田県横手市大屋寺内字堀ノ内337-2

商品検査体制	製造委託先工場の規定により実施しております。
衛生管理の取組	生産・製造工程製造委託先工場の規定により実施しております。従業員製造委託先工場の規定により実施しております。施設・設備製造委託先工場の規定により実施しております。
危機管理体制	PL保険加入あり